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うめぼし島の日々


ふつうの主婦の、ふつうに幸せな、最高の日々♪
by risachacha
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2021年梅干作り

今年は、リウマチのこともあるし梅干作りはやめておこうかなぁ…と思っていたのですが、6月あたまになって、いやいや、やっぱり作りたい!梅干しを作らない夏なんて…!という気持ちになり。
森梅園さんにダメもとでお電話してみたら、美咲梅、まだ予約できますよ〜とのこと!
よかった〜\(^o^)/と3キロ予約、昨日到着しました!
美咲梅さん、ようこそ(*´ω`*)としばしあまーい香りを堪能、本日漬けました。

毎年手伝ってくれているので、息子くんも、もう慣れたもの。
2021年梅干作り_d0167735_23493703.jpeg
一人でやるよりぜんぜん早いし、楽しいわー♪
息子よ、ありがとう(*^o^*)

あ〜1年ぶりのこの香り。
最高ですっ。
たまりません!

2021年梅干作り_d0167735_23544736.jpeg

紫蘇を揉むのは今の私の手では無理なので( ; ; )梅酢が上がったら市販の揉み紫蘇を入れようと思います。
今年もおいしくできあがりますように!

by risachacha | 2021-06-20 23:39 | 梅仕事 | Comments(2)
Commented by wabisuke-miyake at 2021-06-21 04:47
うめぼし島に
夏がきた~(^^)

私も漬けなくっちゃ
Commented by risachacha at 2021-06-22 08:30
> wabisuke-miyakeさん
梅干しを漬けないうめぼし島の夏なんて、無いわ!とww
やっぱり梅の香りには癒されます♪
wabisuke-miyakeさんも、梅仕事楽しんでください〜\(^-^)/
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